- No to teraz sowa zjada jobala!!!
Robaczywe czekoladowe babeczki
Składniki:
Na 12 muffin
Ciasto:
* 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
* 3/4 szklanki cukru
* 1/3 szklanki kakao
* 1 łyżeczka sody oczyszczonej
* szczypta soli
* 1/2 szklanki wody
* 1/2 szklanki maślanki lub jogurtu naturalnego
* 1/2 szklanki oliwy lub oleju
* 1 łyżka rumu lub octu winnego
* 12 kostek białej i gorzkiej czekolady
Dodatkowo:
* opakowanie żelków w kształcie dżdżownic
* pokruszone ciastka czekoladowe,
mogą być herbatniki lub oreo
Polewa:
* 100 g gorzkiej czekolady
* 2 łyżki masła
Przygotowanie:
Mąkę przesiewamy przez sitko, dodajemy pozostałe suche składniki i mieszamy. Robimy wgłębienie i wlewamy wodę, maślankę lub jogurt, olej oraz rum ( lub ocet winny). Wszystkie składniki delikatnie mieszamy. Formę na muffiny wykładamy papilotkami o średnicy 5 cm i do każdej dajemy po łyżce masy czekoladowej, wbijamy w ciasto po kostce białej i gorzkiej czekolady, a na koniec przykrywamy kolejną łyżką masy. Wkładamy na 25 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i możemy jeść od razu po wyciągnięciu, albo stworzyć takie wspaniałe robaczywe babeczki.W kąpieli wodnej (tzn. do większego rondelka, wlewamy wodę, wkładamy metalową miseczkę lub mniejszy garnuszek) rozpuszczamy czekoladę z masłem i odstawiamy, aż troszkę zgęstnieje. Polewamy nią babeczki, a potem posypujemy pokruszonymi ciastkami i robimy dziurkę w którą wkładamy dżdżownicę, by wyglądała jak robal wychodzący spod ziemi.
Smacznego!!!
są świetne, genialne!
OdpowiedzUsuńDziękuję, choć może w tym przypadku lepiej by brzmiało "potworne" :) Pozdrawiam i dziękuję za odwiedziny :D
UsuńBardzo fajny pomysł :)
OdpowiedzUsuńi w dodatku smaczny :)
UsuńW tej wersji robaki też wyglądają czadowo :D
OdpowiedzUsuńWidziałam Twoje robale w puszce, są lepsze :) Poza tym sam pomysł z puszką genialny!!!
UsuńBardzo fajnie te muffinki wyglądają i są w sumie sympatyczne. Ja jeszcze bardzo lubię robić i zarazem zajadać muffinki z cukierkami z mieszkanki wedlowskiej https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/przepis/muffinki-czekoladowe-z-cukierkami-z-mieszanki-wedlowskiej/ i cała moja rodzina jest z takiego połączenia zadowolona.
OdpowiedzUsuńno super wpis
OdpowiedzUsuń